家常锅贴的做法 家庭锅贴的做法

  发布时间:2025-06-08 09:52:11   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 春饼锅贴的做法家常做法
  2. 锅贴的家常做法水煎饺
  3. 简易锅贴的家常做法

春饼锅贴的家常做法

1、准备食材:面粉适量、家常肉150克、锅贴鸡蛋4个 、庭锅贴韭菜1把 、做法豆芽菜1把、家常胡萝卜1根、锅贴热水适量 、庭锅贴淀粉少许 、生抽少许 、料酒少许 、盐适量、油适量 、葱段1段、甜面酱适量。

2 、面粉加入热水,搅拌成絮状 。

3 、将面粉向中间按压,根据面粉情况添水。

4 、成团后面粉按压换成揉捏,捏成面团 。

5 、揉到盆光 、面光 、手光 、不粘连为止 ,将面团翻转 。

6、盖上保鲜膜静置15分钟。

7 、面板上撒适量面粉 ,取面团揉捏排气。

8 、将其揉成长条 ,切成等大的小剂子。

9 、取两个刷子按扁 ,刷油后叠在一起 。

10、擀成薄薄的圆饼皮。

11 、一层层刷油码好,冷水锅蒸熟 。

12 、将肉块切成丝 ,加入淀粉  、料酒、盐 、生抽腌制片刻。

13、四个鸡蛋剪成蛋饼后卷成卷 。

14、将卷切成丝状,将葱切成葱丝 。

15  、肉炒熟后同鸡蛋丝 、葱丝码好备用 。

16、将韭菜切成段,把胡萝卜擦丝 ,豆芽菜洗好同胡萝卜、韭菜放在一起码好 。

17 、加盐炒成合菜。

18、熟春饼趁热分开,卷上材料,美味的春饼就完成了 。

锅贴的家常做法水煎饺

食材

饺子皮,鸡肉,鸡蛋,玉米,葱花,胡椒粉,生抽 ,盐 。

做法

1鸡肉剁碎,加入熟玉米粒,葱花  ,打入一个鸡蛋  ,加少许胡椒粉、盐和生抽 ,搅拌均匀 。

2放一勺鸡肉馅在饺子皮上 ,对折捏紧,两边不需封口 。

3马克西姆锅中放油 ,中小火将饺子煎至底面焦黄,加少许水焖3分钟左右 ,洒上芝麻、葱花即可出锅 。

简易锅贴的家常做法

前言包馄饨剩下了肉馅和馄饨皮儿 ,还想换换口味。就自制了这样的锅贴。晶莹剔透,口感香酥。家人很喜欢。材料主料:猪肉馅200g 、馄饨皮50g;辅料  :油适量、盐适量、清水适量简易锅贴

1和好的香菇肉肉馅,备用 。

2在馄饨皮上放上馅料,从一角儿向另一角儿折,直到包严实 。用拇指食指捏紧两边 。这就是做好的一个自制锅贴。

3不到十分钟包了这么多哦 。

4将平底锅烧热 ,放一些油,少许 ,千万别多。再加水,薄薄一层水 ,稍稍没过包好的锅贴皮儿一点点 。将锅贴按次序放入平底锅  。盖上锅盖 。煎烤六七分钟 。

5做好的美味儿锅贴。绝对独创哦!外皮晶莹劲道 。挨着锅的部分是一层脆皮。香酥可口哦  。小贴士煎制过程中 ,水不要放太多  。要透过玻璃锅盖随时观察锅内情形  ,千万别火太大。要文火。

关于家常锅贴的做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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